LES CHOCOLATS
Nous avons crée une gamme unique et originale d'une trentaine de chocolats qui sauront vous surprendre.
ex. mûre et romarin, fraise et poivre rose, citron et basilic, à la réduction de vinaigre balsamique, au piment chipotlé et paprika fumé, au lait de coco et poivre long, à la lavande et miel de fleurs sauvages, à la pulpe de framboises et fleur d'oranger et le petit dernier le Manitou: ganache au curcuma et poivre maniguette «Super-Antioxidant et aphrodisiaque!!»
Ceci représente qu'une petite partie de notre excentricité.
LES GLACES
les sorbets aux pulpes de fruits sont toujours agréables et rafraichissants, les gelati (glaces italiennes avec une faible teneur en matières grasse et sans jaune d'oeuf) nous donnent le goût d'en manger sans se sentir coupables, mais il y aura toujours de la place pour une crème glacée à l'ancienne bien bonne et bien riche.
ex. LA FOLLE (crème glacée au sirop d'érable garnie de pacanes enrobées de sucre d'érable et d'un succulent caramel à la fleur de sel).
LES GÂTERIES
On ne peut pas partir de chez Choco-là sans avoir goûter à nos fameux brownies fondants aux chocolat noir et pacanes, les "ouippette" deluxe(sablé pur beurre caramel à la fleur de sel guimauve maison dolce de leche enrobé de chocolat noir 72% grué de cacao), les réputés macarons, nos biscuits décadents, nos écorces d'amandes, nos grains de café enrobés, nos biscottis gâteaux créés sur mesure et plusieurs autres produits cacaotés disponibles en boutique.
LES IMPORTATIONS
Si vous cherchez l'exclusivité chocolatée nous l'avons pour vous!
CORPORATIF
Nous pouvons vous faire sur mesure des paniers cadeaux et personnaliser les chocolats en imprimant le logo de votre entreprise sur ce dernier pour ainsi créer des emballages-cadeaux à votre image.
Pour une soumission, contacter François à la chocolaterie.